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    判定承包食堂面积的原则

    2022-09-06 14:15:22
    次

    　　面对不断提高的商场需求和不断创新的经营思路和方式，如何确定食堂面积，应考虑以下因素：


    　　1.根据法律法规的需要和运营水平来判断


    　　国家和地方法规对承包食堂的面积有明确而详细的要求，对不同的经营场所和不同的标准水平有相应的要求。草莓视频网址不仅要遵守法律法规，还要联系理论条件，并获得批准程序。


    　　2.以商场份额为原则


    　　商业饮食应该面对商场的需求，从而赢得顾客的满意。根据理论商场的需求.协调长期发展效应的原则，充分考虑规划和选择方案的原则


    　　3.以有用为主.统筹长远发展


    　　在满足供餐产能需求的前提下.选择食堂设备的种类.类型.数量，根据食堂所需的设备.通道和操作空间占用面积，确定食堂面积。一般食堂.由于规划面积有限，可以保证设备的需要，不能灵活，也不能长期统筹，而较大的酒店食堂要考虑保持灵活的情况。


    　　4.功能齐全，匹配合理


    　　根据餐饮类型.层次.款待方针.招待的数量，在保证招待人才略有局面的前提下，确定金餐位的面积和舒适度。让圆房尽可能保证应有的功能面积，用餐厅招待人才.层次合理匹配。


    　　5.效力至上


    　　经营者应始终注重效益.根据选择方案人的主要意见.联系餐饮业.层次.该方案参照餐厅与食堂比例差异数据的使用提出合理化建议。对于食堂改造或部分新建筑的描述图纸，如果承包食堂方案与统计数据有较大差异，则应考虑从一开始就确定食堂面积。在确定理论方向和面积时，总是会受到一些建筑规划和环境条件的约束，因此有必要描述人员联系的理论情况。特别是在改造项目中，由于确定了规划面积，很难有选择。如果描述人员参与新项目规划，当食堂面积不同时，他们需要从理论出发，尽可能合理地分配。


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